Erbacher Straße 5, 64283 Darmstadt

01520 7459851

Dienstag bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet

Red Barn | Western BBQ Restaurant Darmstadt

Speisekarte

Saddle Up for Flavor

Seasonal Specials

Pornstar Martini

Vanille-Wodka, Maracujalikör und Lime Juice mit Maracujanektar + Prosecco-Shot

Fresh Daily

BBQ meat

Wir lieben gutes Fleisch. Deshalb grillen, smoken und frittieren wir ausschließlich qualitativ hochwertigstes Fleisch von regionalen Metzgereien unseres Vertrauens.

Pulled Pork Dinner

Der nordamerikanische Barbeque-Klassiker: Im Ofen gegartes und gezupftes Schweineschulter-, Nackenfleisch mit Red Barn BBQ-Sauce mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices, einem Haussalat und einem glasierten Maiskolben.

The Legendary

Red Barn Spare Ribs

Butterweiche Baby Back Ribs serviert mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices, einem Haussalat mit Dressing nach Wahl und einem glasierten Maiskolben.

Bevor die Ribs für acht Stunden im Slowcook-Verfahren gegart werden, reiben wir sie liebevoll mit unserem hauseigenen American Magic Dust BBQ Dry Rub ein und glasieren sie mit der legendären Red Barn BBQ-Sauce. [Spare Ribs solange der Vorrat reicht]

Southwest Chicken Tenders

Paniertes Hähnchenfleisch mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices und Red Barn BBQ-Sauce.

Chicken Wings BBQ

Hähnchenschenkel nach original amerikanischem Rezept mariniert mit BBQ, Cajun oder Hot Buffalo, dazu hausgemachte Crispy Potatoe Slices.

Chili con Carne

Texasstyle mit frisch und inhouse gegrindetem Rinder-Hackfleisch, geschmolzenem Käse und Knoblauchbrot

Vegan Chili sin Carne

Hausgemachtes veganes Chili mit Bio Räuchertofu, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Tomaten & Kidneybohnen

Best burger in Town

Burger

Unsere Burger sind kein Fastfood. Unsere Burger sind Liebe. ♥

Alle Burger sind mit Tomate, Zwiebel, Salat und Essiggurke belegt. Beim Patty hast Du die Wahl zwischen einem hausgemachten Rindfleischpatty, Hähnchenbrustfilet, Pulled Pork oder einem veganen Gemüsepatty.

Hamburger

klassischer Burger Red Barn Style

Vegan Burger

mit veganem Gemüsepatty und veganem Burgerbrötchen

Cheese Burger

mit Cheddar-Käse

English Burger

mit Blauschimmelkäse

Bacon & Cheese Burger

mit Räucherbacon und Cheddar

Cajun Burger

mit Paprika, gebratenen Zwiebeln & Sour Cream

Diabolo Burger

mit Guacamole, Jalapenos & Schweizer Käse

Aztec Burger

mit Sour Cream, Salsa und Guacamole

Mushroom Swiss Burger

mit frischen Champignons & Schweizer Käse

Crispy Onion Burger

mit knusprig frittierten Zwiebeln und Cheddar

Tex Mex Burger

mit Texas Chili con Carne und Cheddar

The Red Barn Burger

mit Räucherbacon, Cheddar & scharfen Pepperoni, im roten Red Barn-Brötchen

Hickory

mit Räucherbacon, gebratenen Zwiebeln, Red Barn BBQ-Sauce & Cheddar

Crazy Cheesy Onion Burger

mit Räucherbacon, Onion Rings, Cheddar, zusätzlich von außen mit Käse überbacken

Baconator

mit fünf Scheiben Räucherbacon & doppelt Cheddar

 

Gönn dir was dazu!

Unsere beliebtesten Beilagen:

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices
Onion Rings
Red Barn Haussalat
Caesar Salad
Crispy Potatoe Slices with Gravy
Poutine
Chili Cheese Crispy Potatoe Slices
Bacon & Cheese Crispy Potatoe Slices
Mexican Crispy Potatoe Slices
Pulled Pork Crispy Potatoe Slices

CRISPY AS f*CK

POTATOE SLICES

Wir wollen uns selbst nicht zu sehr loben, aber ganz ehrlich: Unsere hausgemachten, knusprigen Kartoffelscheiben sind eine Offenbarung für jeden Kartoffelfreund.

Chili Cheese Fries

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Texas Chili con Carne, mit Käse überbacken

Bacon & Cheese Fries

Hausgemachte Crispy Potatoe Slicesmit Bacon, Zwiebeln und Bratensauce, mit Käse überbacken

Mexican Fries

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Guacamole, Sour Cream und Salsa, mit Käse überbacken

Pulled Pork Fries

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit frischem Pulled Pork, Red Barn BBQ-Sauce, mit Käse überbacken

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices

Frisch im Haus von der Kartoffel geschnitten

Fries & Gravy

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Bratensauce

Poutine Red Barn Style

Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Bratensauce, mit Käse überbacken

Unsere
Snack-Empfehlung
als Vorspeise:

Onion Rings im Bierteigmantel mit hausgemachtem Aioli-Dip

REGIONAL & SEASONAL

SALADS

Du hast Lust auf original amerikanische Salatkombinationen, knackiges Gemüse und geniale Dressings, die so lecker sind, dass du sie auch pur löffeln würdest?
Dann bist du bei uns goldrichtig.

Caesar Salad (klein)

Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing

Caesar Salad (groß)

Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing

Taco Salad

Verschiedene Blattsalate mit Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Käse, gehackten Tacos, Salsa, Sour Cream, Guacamole & Dressing nach Wahl

Unsere SalatDressings:

Joghurt, Honey-Mustard, American Ranch, Essig & Öl

Santa Fe Salad 

Verschiedene Blattsalate mit Hähnchenfleisch, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Gurke, Mais, Mozzarella & Honig-Senf-Dressing

Red Barn Haussalat (klein)

Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl

Red Barn Haussalat (groß)

Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl

Western Cocktailbar

Cocktails

Zu einem echten Westerndinner gehört ein ordentlicher Cocktail. Und da wir den Durst unserer Cowboys und Girls genau kennen, bieten wir alle Drinks auch in Jumbo-Größe an.

Rum Cocktails

Bahama Mama | Brauner Rum, Malibu, Rum 73%, Zitronensaft, Grenadine

Horny Monkey | Weißer Rum, Bananenlikör, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Bananensaft, Zimt

Piña Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Strawberry Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Erdbeersirup, Ananassaft

Spanish Colada | Licor 43, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Mexican Colada | Kahlua, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Gin Cocktails

Singapor Sling | Gin, Cherry Liquor, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Angoustura Bitter, Soda

London Mule | Gin, Ginger Beer,

Gin Fizz | Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda

Negroni | Gin, Campari, Vermouth Rouge

Vodka Cocktails

Sex on the Beach | Vodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Cranberrysaft

Touch Down | Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft

Swimming Pool | Vodka, Weißer Rum, Blue Curacao, Kokossirup, Sahne, Ananassaft

Moskau Mule | Vodka, Ginger Beer

Nobody‘s Coffee | Vodka, Kahlua, Espresso

Cosmopolitan | Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cranberrysaft

White Russian | Vodka, Kahlua, Sahne

Mojito & Caipirinha

Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker

Mojito Razz | Bacardi Razz, Himbeeren, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker

Maracuja Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft, Maracujasirup

Caipirinha | Cachaça, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker

Caipriroska | Vodka, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker

Caipirissima | Havana, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker

43er Caipirinha | Licor 43, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft

Virgin Cocktails

No Sex on the Beach | Cranberrysaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Pfirsichsirup

San Francisco | Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine

Virgin Caipirinha | Ginger Ale, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker

Virgin Colada | Ananassaft, Sahne, Kokossirup

Driving Monkey | Ananassaft, Bananensaft, Sahne, Kokossirup, Zimt

Soft Down | Maracujasaft, Mandelsirup, Zitronensaft

Lemonade of Passion | Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Minze, Soda

Tequila Cocktails

Tequila Sunrise | Tequila Silber, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft

Hurricane | Tequila Silber, Brauner Rum, Maracujasirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft

Latin Lover | Tequila Silber, Cachaça, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft

Daiquiri & Margarita

Classic Margarita | Weißer Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice

Golden Margarita | Goldener Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice

New York Margarita | Weißer Tequila, Blue Curacao, Zitronensaft, Lime Juice

Daiquiri | Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice

Strong Cocktails

Long Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cola

Electric Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Blue Curacao, Lime Juice, Zitronensaft, Sprite

Long Ale Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Minze, Ginger Ale

Zombie | Weißer Rum, Brauner Rum, Rum 73%, Triple Sec, Zitronensaft, Kokossirup, Grenadine, Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft

Mai Tai | Brauner Rum, Havana, Rum 73%, Triple Sec, Mandelsirup, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft