Fresh Daily
BBQ meat
Wir lieben gutes Fleisch. Deshalb grillen, smoken und frittieren wir ausschließlich qualitativ hochwertigstes Fleisch von regionalen Metzgereien unseres Vertrauens.
Pulled Pork Dinner
Der nordamerikanische Barbeque-Klassiker: Im Ofen gegartes und gezupftes Schweineschulter-, Nackenfleisch mit Red Barn BBQ-Sauce mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices, einem Haussalat und einem glasierten Maiskolben.
The Legendary
Red Barn Spare Ribs
Butterweiche Baby Back Ribs serviert mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices, einem Haussalat mit Dressing nach Wahl und einem glasierten Maiskolben.
Bevor die Ribs für acht Stunden im Slowcook-Verfahren gegart werden, reiben wir sie liebevoll mit unserem hauseigenen American Magic Dust BBQ Dry Rub ein und glasieren sie mit der legendären Red Barn BBQ-Sauce. [Spare Ribs solange der Vorrat reicht]
Southwest Chicken Tenders
Paniertes Hähnchenfleisch mit hausgemachten Crispy Potatoe Slices und Red Barn BBQ-Sauce.
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Chicken Wings BBQ
Hähnchenschenkel nach original amerikanischem Rezept mariniert mit BBQ, Cajun oder Hot Buffalo, dazu hausgemachte Crispy Potatoe Slices.
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Chili con Carne
Texasstyle mit frisch und inhouse gegrindetem Rinder-Hackfleisch, geschmolzenem Käse und Knoblauchbrot
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Vegan Chili sin Carne
Hausgemachtes veganes Chili mit Bio Räuchertofu, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Tomaten & Kidneybohnen
Best burger in Town
Burger
Unsere Burger sind kein Fastfood. Unsere Burger sind Liebe. ♥
Alle Burger sind mit Tomate, Zwiebel, Salat und Essiggurke belegt. Beim Patty hast Du die Wahl zwischen einem hausgemachten Rindfleischpatty, Hähnchenbrustfilet, Pulled Pork oder einem veganen Gemüsepatty.
Hamburger
klassischer Burger Red Barn Style
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Vegan Burger
mit veganem Gemüsepatty und veganem Burgerbrötchen
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Cheese Burger
mit Cheddar-Käse
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English Burger
mit Blauschimmelkäse
Bacon & Cheese Burger
mit Räucherbacon und Cheddar
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Cajun Burger
mit Paprika, gebratenen Zwiebeln & Sour Cream
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Diabolo Burger
mit Guacamole, Jalapenos & Schweizer Käse
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Aztec Burger
mit Sour Cream, Salsa und Guacamole
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Mushroom Swiss Burger
mit frischen Champignons & Schweizer Käse
Crispy Onion Burger
mit knusprig frittierten Zwiebeln und Cheddar
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Tex Mex Burger
mit Texas Chili con Carne und Cheddar
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The Red Barn Burger
mit Räucherbacon, Cheddar & scharfen Pepperoni, im roten Red Barn-Brötchen
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Hickory
mit Räucherbacon, gebratenen Zwiebeln, Red Barn BBQ-Sauce & Cheddar
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Crazy Cheesy Onion Burger
mit Räucherbacon, Onion Rings, Cheddar, zusätzlich von außen mit Käse überbacken
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Baconator
mit fünf Scheiben Räucherbacon & doppelt Cheddar
Gönn dir was dazu!
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices
Onion Rings
Red Barn Haussalat
Caesar Salad
Crispy Potatoe Slices with Gravy
Poutine
Chili Cheese Crispy Potatoe Slices
Bacon & Cheese Crispy Potatoe Slices
Mexican Crispy Potatoe Slices
Pulled Pork Crispy Potatoe Slices
CRISPY AS f*CK
POTATOE SLICES
Wir wollen uns selbst nicht zu sehr loben, aber ganz ehrlich: Unsere hausgemachten, knusprigen Kartoffelscheiben sind eine Offenbarung für jeden Kartoffelfreund.
Chili Cheese Fries
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Texas Chili con Carne, mit Käse überbacken
Bacon & Cheese Fries
Hausgemachte Crispy Potatoe Slicesmit Bacon, Zwiebeln und Bratensauce, mit Käse überbacken
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Mexican Fries
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Guacamole, Sour Cream und Salsa, mit Käse überbacken
Pulled Pork Fries
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit frischem Pulled Pork, Red Barn BBQ-Sauce, mit Käse überbacken
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices
Frisch im Haus von der Kartoffel geschnitten
Fries & Gravy
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Bratensauce
Poutine Red Barn Style
Hausgemachte Crispy Potatoe Slices mit Bratensauce, mit Käse überbacken
Unsere
Snack-Empfehlung
als Vorspeise:
Onion Rings im Bierteigmantel mit hausgemachtem Aioli-Dip
REGIONAL & SEASONAL
SALADS
Du hast Lust auf original amerikanische Salatkombinationen, knackiges Gemüse und geniale Dressings, die so lecker sind, dass du sie auch pur löffeln würdest?
Dann bist du bei uns goldrichtig.
Caesar Salad (klein)
Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing
Caesar Salad (groß)
Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing
Taco Salad
Verschiedene Blattsalate mit Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Käse, gehackten Tacos, Salsa, Sour Cream, Guacamole & Dressing nach Wahl
Unsere SalatDressings:
Joghurt, Honey-Mustard, American Ranch, Essig & Öl
Santa Fe Salad
Verschiedene Blattsalate mit Hähnchenfleisch, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Gurke, Mais, Mozzarella & Honig-Senf-Dressing
Red Barn Haussalat (klein)
Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl
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Red Barn Haussalat (groß)
Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl
Western Cocktailbar
Cocktails
Zu einem echten Westerndinner gehört ein ordentlicher Cocktail. Und da wir den Durst unserer Cowboys und Girls genau kennen, bieten wir alle Drinks auch in Jumbo-Größe an.
Rum Cocktails
Bahama Mama | Brauner Rum, Malibu, Rum 73%, Zitronensaft, Grenadine
Horny Monkey | Weißer Rum, Bananenlikör, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Bananensaft, Zimt
Piña Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Strawberry Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Erdbeersirup, Ananassaft
Spanish Colada | Licor 43, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Mexican Colada | Kahlua, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Gin Cocktails
Singapor Sling | Gin, Cherry Liquor, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Angoustura Bitter, Soda
London Mule | Gin, Ginger Beer,
Gin Fizz | Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Negroni | Gin, Campari, Vermouth Rouge
Vodka Cocktails
Sex on the Beach | Vodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Cranberrysaft
Touch Down | Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft
Swimming Pool | Vodka, Weißer Rum, Blue Curacao, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Moskau Mule | Vodka, Ginger Beer
Nobody‘s Coffee | Vodka, Kahlua, Espresso
Cosmopolitan | Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cranberrysaft
White Russian | Vodka, Kahlua, Sahne
Mojito & Caipirinha
Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker
Mojito Razz | Bacardi Razz, Himbeeren, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker
Maracuja Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft, Maracujasirup
Caipirinha | Cachaça, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Caipriroska | Vodka, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Caipirissima | Havana, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
43er Caipirinha | Licor 43, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft
Virgin Cocktails
No Sex on the Beach | Cranberrysaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Pfirsichsirup
San Francisco | Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine
Virgin Caipirinha | Ginger Ale, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Virgin Colada | Ananassaft, Sahne, Kokossirup
Driving Monkey | Ananassaft, Bananensaft, Sahne, Kokossirup, Zimt
Soft Down | Maracujasaft, Mandelsirup, Zitronensaft
Lemonade of Passion | Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Minze, Soda
Tequila Cocktails
Tequila Sunrise | Tequila Silber, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft
Hurricane | Tequila Silber, Brauner Rum, Maracujasirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft
Latin Lover | Tequila Silber, Cachaça, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft
Daiquiri & Margarita
Classic Margarita | Weißer Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
Golden Margarita | Goldener Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
New York Margarita | Weißer Tequila, Blue Curacao, Zitronensaft, Lime Juice
Daiquiri | Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
Strong Cocktails
Long Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cola
Electric Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Blue Curacao, Lime Juice, Zitronensaft, Sprite
Long Ale Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Minze, Ginger Ale
Zombie | Weißer Rum, Brauner Rum, Rum 73%, Triple Sec, Zitronensaft, Kokossirup, Grenadine, Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft
Mai Tai | Brauner Rum, Havana, Rum 73%, Triple Sec, Mandelsirup, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft