Red Barn | Western BBQ Restaurant Darmstadt
Speisekarte
Fresh Daily
BBQ meat
Wir lieben gutes Fleisch. Deshalb grillen, smoken und frittieren wir ausschließlich qualitativ hochwertigstes Fleisch von regionalen Metzgereien unseres Vertrauens.
Pulled Pork Dinner
Der nordamerikanische Barbeque-Klassiker: Im Ofen gegartes und gezupftes Schweineschulter-, Nackenfleisch mit Red Barn BBQ-Sauce mit hausgemachten Pommes, einem Haussalat und einem glasierten Maiskolben.
18,99 EUR
The Legendary
Red Barn Spare Ribs
Butterweiche Baby Back Ribs serviert mit hausgemachten Fries, einem Haussalat mit Dressing nach Wahl und einem glasierten Maiskolben.
Bevor die Ribs für acht Stunden im Slowcook-Verfahren gegart werden, reiben wir sie liebevoll mit unserem hauseigenen American Magic Dust BBQ Dry Rub ein und glasieren sie mit der legendären Red Barn BBQ-Sauce. [Spare Ribs solange der Vorrat reicht]
3/4 Rack | 18,99 EUR
Full Rack | 22,99 EUR
Southwest Chicken Tenders
Paniertes Hähnchenfleisch mit hausgemachten Pommes und Red Barn BBQ-Sauce.
11,49 EUR
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Chicken Wings BBQ
Hähnchenschenkel nach original amerikanischem Rezept mariniert mit BBQ, Cajun oder Hot Buffalo, dazu hausgemachte Pommes.
1 Pfund | 12,99 EUR
2 Pfund | 18,49 EUR
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Chili con Carne
Texasstyle mit frisch und inhouse gegrindetem Rinder-Hackfleisch, geschmolzenem Käse und Knoblauchbrot
12,49 EUR
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Vegan Chili sin Carne
Hausgemachtes veganes Chili mit Bio Räuchertofu, Zucchini, Paprika, Zwiebel, Tomaten & Kidneybohnen
11,49 EUR
Best burger in Town
Burger
Unsere Burger sind kein Fastfood. Unsere Burger sind Liebe. ♥
Alle Burger sind mit Tomate, Zwiebel, Salat und Essiggurke belegt. Beim Patty hast Du die Wahl zwischen einem hausgemachten Rindfleischpatty, Hähnchenbrustfilet, Pulled Pork oder einem veganen Gemüsepatty.
Hamburger
klassischer Burger Red Barn Style
10,49 EUR
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Vegan Burger
mit veganem Gemüsepatty und veganem Burgerbrötchen
10,49 EUR
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Cheese Burger
mit Cheddar-Käse
11,49 EUR
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English Burger
mit Blauschimmelkäse
12,49 EUR
Bacon & Cheese Burger
mit Räucherbacon und Cheddar
12,99 EUR
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Cajun Burger
mit Paprika, gebratenen Zwiebeln & Sour Cream
12,99 EUR
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Diabolo Burger
mit Guacamole, Jalapenos & Schweizer Käse
12,99 EUR
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Aztec Burger
mit Sour Cream, Salsa und Guacamole
12,49 EUR
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Mushroom Swiss Burger
mit frischen Champignons & Schweizer Käse
12,49 EUR
Crispy Onion Burger
mit knusprig frittierten Zwiebeln und Cheddar
12,49 EUR
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Tex Mex Burger
mit Texas Chili con Carne und Cheddar
12,99 EUR
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The Red Barn Burger
mit Räucherbacon, Cheddar & scharfen Pepperoni, im roten Red Barn-Brötchen
12,99 EUR
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Hickory
mit Räucherbacon, gebratenen Zwiebeln, Red Barn BBQ-Sauce & Cheddar
13,49 EUR
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Crazy Cheesy Onion Burger
mit Räucherbacon, Onion Rings, Cheddar, zusätzlich von außen mit Käse überbacken
14,99 EUR
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Baconator
mit fünf Scheiben Räucherbacon & doppelt Cheddar
14,99 EUR
Gönn dir was dazu!
Hausgemachte Pommes | 3,69 EUR
Onion Rings | 4,99 EUR
Red Barn Haussalat | 3,69 EUR
Caesar Salad | 4,19 EUR
Fries with Gravy | 4,19 EUR
Poutine | 4,99 EUR
Chili Cheese Fries | 5,49 EUR
Bacon & Cheese Fries | 5,49 EUR
Mexican Fries | 5,49 EUR
Pulled Pork Fries | 6,99 EUR
CRISPY AS f*CK
POTATOE SLICES
Wir wollen uns selbst nicht zu sehr loben, aber ganz ehrlich: Unsere hausgemachten, knusprigen Kartoffelscheiben sind eine Offenbarung für jeden Kartoffelfreund.
Chili Cheese Fries
Hausgemachte Fries mit Texas Chili con Carne, mit Käse überbacken
10,49 EUR
Bacon & Cheese Fries
Hausgemachte Fries mit Bacon, Zwiebeln und Bratensauce, mit Käse überbacken
10,49 EUR
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Mexican Fries
Hausgemachte Fries mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Guacamole, Sour Cream und Salsa, mit Käse überbacken
10,49 EUR
Pulled Pork Fries
Hausgemachte Fries mit frischem Pulled Pork, Red Barn BBQ-Sauce, mit Käse überbacken
12,99 EUR
Hausgemachte Fries
Frisch im Haus von der Kartoffel geschnitten
6,99 EUR
Fries & Gravy
Hausgemachte Fries mit Bratensauce
7,99 EUR
Poutine Red Barn Style
Hausgemachte Fries mit Bratensauce, mit Käse überbacken
8,99 EUR
Unsere
Snack-Empfehlung
als Vorspeise:
Onion Rings im Bierteigmantel mit hausgemachtem Aioli-Dip
8,99 EUR
REGIONAL & SEASONAL
SALADS
Du hast Lust auf original amerikanische Salatkombinationen, knackiges Gemüse und geniale Dressings, die so lecker sind, dass du sie auch pur löffeln würdest?
Dann bist du bei uns goldrichtig.
Caesar Salad (klein)
Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing
7,99 EUR
Caesar Salad (groß)
Verschiedene Blattsalate mit Croutons, Parmesan, Bacon & hausgemachtem Caesar-Dressing
12,49 EUR
Taco Salad
Verschiedene Blattsalate mit Mais, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Käse, gehackten Tacos, Salsa, Sour Cream, Guacamole & Dressing nach Wahl
13,99 EUR
Unsere SalatDressings:
Joghurt, Honey-Mustard, American Ranch, Essig & Öl
Santa Fe Salad
Verschiedene Blattsalate mit Hähnchenfleisch, Bacon, Zwiebeln, Paprika, Gurke, Mais, Mozzarella & Honig-Senf-Dressing
14,99 EUR
Red Barn Haussalat (klein)
Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl
6,99 EUR
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Red Barn Haussalat (groß)
Gemischter Salat mit Paprika, Mais, Gurke, Tomate, Zwiebeln & Dressing nach Wahl
9,99 EUR
Western Cocktailbar
Cocktails
Zu einem echten Westerndinner gehört ein ordentlicher Cocktail. Und da wir den Durst unserer Cowboys und Girls genau kennen, bieten wir alle Drinks auch in Jumbo-Größe an.
Rum Cocktails
Normal Sized: 9,90 EUR
Jumbo Sized: 13,00 EUR
Bahama Mama | Brauner Rum, Malibu, Rum 73%, Zitronensaft, Grenadine
Horny Monkey | Weißer Rum, Bananenlikör, Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Bananensaft, Zimt
Piña Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Strawberry Colada | Havana, Brauner Rum, Kokossirup, Sahne, Erdbeersirup, Ananassaft
Spanish Colada | Licor 43, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Mexican Colada | Kahlua, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Gin Cocktails
Normal Sized: 9,90 EUR
Jumbo Sized: 13,00 EUR
Singapor Sling | Gin, Cherry Liquor, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Angoustura Bitter, Soda
London Mule | 7,80 EUR | Gin, Ginger Beer,
Gin Fizz | 7,80 EUR | Gin, Zitronensaft, Zuckersirup, Soda
Negroni | 7,80 EUR | Gin, Campari, Vermouth Rouge
Vodka Cocktails
Normal Sized: 9,90 EUR
Jumbo Sized: 13,00 EUR
Sex on the Beach | Vodka, Pfirsichsirup, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Cranberrysaft
Touch Down | Vodka, Apricot Brandy, Grenadine, Zitronensaft, Maracujasaft
Swimming Pool | Vodka, Weißer Rum, Blue Curacao, Kokossirup, Sahne, Ananassaft
Moskau Mule | 8,00 EUR | Vodka, Ginger Beer
Nobody‘s Coffee | 7,80 EUR | Vodka, Kahlua, Espresso
Cosmopolitan | 7,80 EUR | Vodka, Triple Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cranberrysaft
White Russian | 7,80 EUR | Vodka, Kahlua, Sahne
Mojito & Caipirinha
Normal: 9,90 EUR
Happy Hour: 8,50 EUR
Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker
Mojito Razz | Bacardi Razz, Himbeeren, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker
Maracuja Mojito | Havana, Lime Juice, Minze, Wasser, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft, Maracujasirup
Caipirinha | Cachaça, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Caipriroska | Vodka, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Caipirissima | Havana, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
43er Caipirinha | Licor 43, Limetten, Rohrzucker, Maracujasaft
Virgin Cocktails
Normal Sized: 7,50 EUR
Jumbo Sized: 9,50 EUR
No Sex on the Beach | Cranberrysaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine, Pfirsichsirup
San Francisco | Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft, Zitronensaft, Grenadine
Virgin Caipirinha | Ginger Ale, Lime Juice, Limetten, Rohrzucker
Virgin Colada | Ananassaft, Sahne, Kokossirup
Driving Monkey | Ananassaft, Bananensaft, Sahne, Kokossirup, Zimt
Soft Down | Maracujasaft, Mandelsirup, Zitronensaft
Lemonade of Passion | Maracujasaft, Orangensaft, Zitronensaft, Pfirsichsirup, Minze, Soda
Tequila Cocktails
Normal Sized: 9,90 EUR
Jumbo Sized: 13,00 EUR
Tequila Sunrise | Tequila Silber, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft
Hurricane | Tequila Silber, Brauner Rum, Maracujasirup, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft
Latin Lover | Tequila Silber, Cachaça, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft
Daiquiri & Margarita
8,50 EUR
Classic Margarita | Weißer Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
Golden Margarita | Goldener Tequila, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
New York Margarita | Weißer Tequila, Blue Curacao, Zitronensaft, Lime Juice
Daiquiri | Rum, Triple Sec, Zitronensaft, Lime Juice
Strong Cocktails
Normal Sized: 11,00 EUR
Jumbo Sized: 14,00 EUR
Long Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Cola
Electric Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Blue Curacao, Lime Juice, Zitronensaft, Sprite
Long Ale Island Iced Tea | Vodka, Weißer Rum, Gin, Weißer Tequila, Tripel Sec, Lime Juice, Zitronensaft, Minze, Ginger Ale
Zombie | Weißer Rum, Brauner Rum, Rum 73%, Triple Sec, Zitronensaft, Kokossirup, Grenadine, Orangensaft, Maracujasaft, Ananassaft
Mai Tai | Brauner Rum, Havana, Rum 73%, Triple Sec, Mandelsirup, Lime Juice, Zitronensaft, Ananassaft